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      臊子面其实-岐山,不但在陕西,在陕甘宁到处都能吃到。

       但我的体会是,现在市面上挂岐山臊子面招牌的,十家有九家是掺水的。你想吃一顿油汪汪、鲜汤汤,筋道道,喷喷香的臊子面,不易。我在银川就吃过一碗岐山臊子面。招牌明明挂着岐山臊子面,结果臊子里连个肉星也寻不着,更不用说蒜苗、金针、木耳,全用白菜帮子代替。搞的我好几天没精神。用自己的双手,给周围人行个方便,让大家都能吃上好吃的面,也让自己多赚一点,真的是一举几得的好事。

      所以,想吃正宗的臊子面的朋友们,快来赵家腊汁肉吧!而且赵家腊汁肉饭店,-在西安有,全国各地都有他的加盟店哦,只要你留意,就能找到。如果你愿意,还可以-开一家属于自己的赵家腊汁肉饭店。


  在二十四节气中的立秋,立秋节气是秋季的一个节气。所以立秋一过,温度就会开始逐渐降低。虽然温度仍会维持较高温,但是除去了酷暑的燥热,多了一份秋季的凉爽。迎面吹来的风也不再闷热,而是夹杂着一丝秋意。对于爱吃面的人来说,面条当然是立秋爱的选择。劲道爽滑的手工面条配上精致的小菜以及浓郁的汤底,一碗美味可口的面条充满营养。“吃”可谓是人类永恒不变的话题,赵家腊汁肉传统面食,美味挡不住,生意-hold不住。在这里特地找到了大家-好吃的面条,快来看看这些色香味俱全的中国地道美食吧!

    岐山臊子面用臊子冠名,就说明此面是以臊子见长。臊子面的用料讲究,配料除了臊子外,还有底菜和漂菜。可以说是荤素搭配,干鲜兼备,酸辣为主,精炒细烩。臊子具体制法是:将猪肉切丁或薄片,与盐、姜丝、花椒面、辣椒面入锅烹炒,九成熟时调入陈醋炒透。好臊子软滑细嫩,二分肉,一分油,油香、辣香、麻香、醋香并有。底菜用金针、木耳、豆腐。均改刀切成丁,炒熟。漂菜用鸡蛋、蒜苗。鸡蛋摊成蛋皮,改刀成菱形小片,蒜苗切成小段。中年时期,喜欢吃宽宽的扯面,无论是油泼的还是干拌的,先biangbiang地扯开了再说。既用其味,也用其形色。


   


      陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,但到底陕西陕西面食有多少种呢?据不完全统计,陕西面食有近60种,来陕西吃面,-一碗,两个月都能-!

虽说都是面,

但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,

都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。

绘麻食

       关中人称麻食、猫耳朵。以荞面为料,现在绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。



     另外赵家腊汁肉制作出来的小吃花色较多,风味-,适合不同的人群使用。而且工作量-大,能够制造出更多的小吃。可以拿到市场中去卖,或者还能提供给超市或者食堂等地。总部拥有了丰富的生产经验,引进了新的技术和生产理念,实力-,快速就能融入到市场中,创造出更多的-。赵家腊汁肉的臊子面在传统风味的基础上更-了期以下特点,一是宽汤,即汤多面少,并-酸辣味。

  现在加盟到赵家腊汁肉就能快速-,总部也会提供培训和扶持,要是在开业过程中遇到任何问题,也会有-指导老师帮忙解决。既然走过肯定不能错过,这么好的商机就摆在眼前,此刻你还在等待什么呢?就让你的创业之路从赵家腊汁肉开始吧。




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